Cocinero/a para Hospital de Pto Sagunto

Clece es una compañía líder a nivel nacional en externalización de servicios auxiliares.

Somos una empresa de personas para personas al servicio de la sociedad.

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Nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para Hospital en Puerto de Sagunto, Valencia.

El contrato es de relevo por prejubilación del titular con una duración de dos años y a razón de 26 h/s en la actualidad.

El horario sería de Lunes a Domingo con turnos de mañana y tarde y las libranzas correspondientes según ley.

Funciones:
Como responsable del departamento, se ocupará de la organización,
distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina
así como de la elaboración y condimentación de las comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico.

- Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios
que diariamente se comuniquen.

- Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con
los menús elaborados.

- Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de
suministrar los artículos de esta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar.

- Recontar las existencias con los administradores de los centros y ver que el equipo cumpla con su actividad profesional, vigilando también su higiene y su uniformidad.

- Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza
y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras,
ollas, etc.

- Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en
consonancia con su lugar de trabajo y cualificación profesional.

En Clece, estamos comprometidos en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina.

Al enviar tu solicitud de empleo, Clece tratará tus datos personales como responsable de tratamiento para determinar tu encaje en la oferta a la que has aplicado y, en su caso, contactar contigo.

La base que legitima el tratamiento es la aplicación a la oferta de trabajo publicada por nuestra compañía en este portal de empleo.

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